왜 카본 파이버 가열관이 주방 오븐에 적합한지 겉보기에는 완벽하게 익은 것처럼 보이는 고기라도, 잘라보면 안쪽은 여전히 생고기 상태인 경우가 있습니다. 정말 짜증나는 일이죠. 대부분의 오븐들은 공기만을 가열하기 때문에, 그 열이 음식 속으로 전달되는 데 시간이 오래...

진정으로 신뢰할 수 있는 스팀 오븐 만들기 스팀 오븐은 매우 혹독한 환경입니다. 우리는 그러한 환경에서도 제대로 작동할 수 있는 적외선 방사체를 개발했습니다. 이 방사체들은 높은 습도에도 아무런 문제 없이 계속해서 작동합니다. 진짜 문제점은 응결수입니다. 수증기가 램...