हमने भोजन को गर्म करने हेतु हैलोजन-इन्फ्रारेड तकनीक क्यों चुनी? अधिकांश वाणिज्यिक रसोईयों में अभी भी पुरानी तरह के रेजिस्टिव हीटिंग उपकरणों का ही...

व्यस्तता के बीच, सबसे बुरी बात यह है कि गर्म भोजन खतरनाक स्थितियों में चला जाए। सामान्य हीट लैंपों से सूप एवं सॉस खराब हो सकते हैं; नाजुक खाद्य...