Cara Memastikan Tiub Inframerah Quartz Berfungsi Dengan Baik dalam Linen Pembuatan Kek Anda
Jika anda pernah mengendalikan dapur automatik, pasti anda tahu betapa menyakitkannya hati apabila terpaksa menunggu ketuhar beroperasi sepenuhnya. Kaedah pemanasan konvensional sangat lambat; memerlukan masa yang lama untuk suhu udara mencapai tahap yang diinginkan. Ketika itu, produk yang dibakar sudah pun rosak akibat kelewatan tersebut.
Itulah sebabnya kami menggunakan tiub inframerah quartz. Ia memberikan haba secara langsung kepada produk yang dibakar. Tanpa perlu menunggu udara panas, haba tersebut akan sampai terus ke produk tersebut. Sistem kawalan anda boleh menyesuaikan suhu secara masa nyata, dan ketuhar akan bertindak balas terhadap perubahan tersebut.
Aspek peralatan
Untuk memastikan sistem ini berfungsi dengan baik, kami menggabungkan tiub tersebut dengan pengawal PID dan SSR. Kerana adanya lapisan kuarsa, filamen tiub tersebut dapat mencapai suhu operasinya dengan cepat.
Yang paling baik ialah apabila PLC memberi arahan untuk menurunkan suhu, haba tersebut akan turun dengan segera. Tidak perlu lagi berhadapan dengan masalah “haba sisa” yang boleh merosakkan permukaan produk yang dibakar.
Spesifikasi penting
Kami menggunakan kaca kuarsa berkualiti tinggi agar gelombang inframerah dapat melaluinya tanpa gangguan. Biasanya, kami menggunakan tiub yang mempunyai kuasa tinggi namun panjangnya pendek, supaya suhu yang dihasilkan cukup tinggi untuk mempercepat proses pembakaran.
Anda boleh menyesuaikan panjang dan voltan tiub tersebut mengikut keperluan ketuhar anda. Namun, berhati-hatilah: jika anda menggunakan kuasa yang tinggi untuk mempercepat proses pembakaran, hujung tiub tersebut akan rosak. Pastikan bahawa ruang di sekeliling tiub tersebut cukup untuk mengelakkan kerosakan. Jika kuarsa tersebut terkena haba yang berlebihan, ia akan retak. Sangat mudah, bukan?
Memudahkan kerja pekerja
Tiada siapa yang ingin menghabiskan masa tiga jam untuk membetulkan kabel hanya kerana satu tiub rosak. Kami menggunakan konektor yang mudah digunakan. Pekerja anda boleh menukar tiub tersebut dengan mudah, tanpa perlu memiliki kepakaran dalam bidang kejuruteraan elektrik.
Kelebihan dan kekurangan
Inframerah memang cepat, tetapi ia bersifat bersudut. Itulah kelemahannya. Jika roti atau kuih anda tidak berada tepat di bawah tiub tersebut, kawasan tertentu akan menjadi terlalu panas. Anda perlu berhati-hati dengan sudut reflektor agar haba dapat diedarkan secara merata. Jika reflektor tersebut tidak betul, hasil pembakaran akan tidak sekata. Tidak kira seberapa mahalnya pengawal PID yang digunakan, jika sudut reflektor salah, hasil pembakaran tetap tidak sempurna.