왜 상업용 오븐에 적외선 기술이 필요한가요? 바쁜 주방에서 일해본 사람이라면 “열적 관성”이라는 문제를 잘 알고 있을 것입니다. 이는 말하자면 오븐의 작동 속도가 너무 느리다는 뜻입니다. 차가운 피자를 오븐에 넣으면 온도가 내려가고, 그 후로는 오븐이 다시 온도를 회...

실제로 오랫동안 사용할 수 있는 1500W급 가젯보 히터를 만드는 방법 1500W짜리 적외선 히터를 가젯보의 천장에 설치하는 것은 그냥 전원을 연결하고 기대하는 것만으로는 안 됩니다. 사실상, 고출력 전기 장치를 바람이 불고 습도가 높으며 온도 변화가 심한 곳에 설치...