더 우수한 가열 성능으로 더 스마트한 베이킹이 가능해집니다.
AI가 제어하는 주방을 만든다면, 아마도 이런 문제를 겪어보셨을 것입니다. 센서는 빠르게 반응하지만, 가열 요소는 그렇지 않습니다. 기존의 코일형 가열장치는 따라갈 수 없습니다. 오븐 내부의 공기를 데우는 데 오랜 시간이 걸리며, 식는 데도 역시 오랜 시간이 필요합니다.
그래서 우리는 단파 적외선 전구를 사용합니다. 오븐 내부의 공기를 데우는 데 시간을 낭비하는 대신, 이 전구들은 에너지를 직접 음식물로 보냅니다. 이 방식은 훨씬 빠르며, 전체 시스템의 반응 속도도 향상됩니다.
적절한 온도 유지
누구나 타버린 껍질이나 익지 않은 중심 부분을 원하지 않습니다. 이러한 문제를 방지하기 위해, 우리는 석영 전구와 PID 컨트롤러, 그리고 정확한 온도를 측정할 수 있는 서미스터를 함께 사용합니다. 이를 통해 온도를 매우 정확하게 조절할 수 있습니다.
현재 사용 중인 전력 설정에 맞게 와트수와 전압을 조절할 수 있습니다. 다만, 완벽한 구운 결과를 얻으려면 고와장력의 전구를 사용할 경우, 전선이 충분히 튼튼한지 확인해야 합니다. 전압 강하로 인해 문제가 생기면 안 됩니다.
내구성과 적합성
우리는 고순도 석영 유리를 사용합니다. 이렇게 하면 온도가 급격히 변동해도 문제가 생기지 않습니다. 또한, 모든 케이스의 크기가 다르다는 점을 고려하여, 표준 R7s 형태의 베이스든, 맞춤형 설계든 모두 잘 맞도록 제작됩니다. 특수 코팅이 적용된 전구도 있어서, 열이 음식물 쪽으로 집중되도록 합니다. 이를 통해 더 효율적으로 가열할 수 있습니다.
주의해야 할 점
단점도 있습니다. 이 전구들은 너무 강력해서, 음식물이 너무 가까이 있으면 표면이 타버릴 수 있습니다. 따라서 전구와 트레이 사이의 거리를 잘 조절해야 합니다. 거리가 너무 가까우면 껍질은 타버리고 중심 부분은 익지 않게 됩니다. 적절한 거리를 유지한다면, AI의 명령에 즉시 반응하는 시스템을 만들 수 있습니다.