دست کشیدن از سوزاندن قسمت بیرونی و یخ زدن قسمت مرکزی هر کسی که تجربه پختن گوشت‌های ضخیم را داشته باشد، می‌داند که این کار چقدر دشوار است. سعی می‌کنیم...

چرا ما از لامپ‌های مادون قرمز هالوژنی برای گرم کردن غذا استفاده می‌کنیم؟ بیشتر آشپزخانه‌های تجاری هنوز از الکترودهای گرمایشی قدیمی استفاده می‌کنند....

چگونه از فرهای بخار، فرهای قابل اعتمادی ساخت؟ فرهای بخار محیط‌های بسیار سختی هستند. ما فرستنده‌های مادون قرمزی طراحی کرده‌ایم که در چنین محیط‌هایی به...

گرمکن‌های هالوژنی با پاسخگویی سریع: حفظ سرعت فرهای صنعتی برای پخت پیتزا مشکل اصلی فرهای صنعتی برای پخت پیتزا این است که نوار حرکتی آن‌ها نمی‌تواند...