توقفوا عن حرق الجزء الخارجي من اللحم وتجميد الجزء الداخلي منه! كل من عمل مع قطع اللحم السميكة يعرف المشكلة التي تواجههم. نحاول تسخين الجزء الداخلي من...

لماذا اخترنا استخدام المصابيح الأشعة تحت الحمراء من نوع الهالوجين لتسخين الطعام؟ معظم المطابخ التجارية لا تزال تستخدم أجهزة التسخين التقليدية....

جعل أفران البخار موثوقة فعلاً أفران البخار بيئة قاسية للغاية. لذلك، قمنا بتطوير أجهزة إصدار الأشعة تحت الحمراء التي يمكنها العمل في هذه البيئات، وقد...

سخانات الهالوجين ذات الاستجابة السريعة: للحفاظ على سرعة عمل أفران البيتزا الصناعية المشكلة في أفران البيتزا الصناعية هي أن الحزام المستخدم في نقل...