Прекратите терять деньги каждый раз, когда падает температура
Это раздражающий цикл: меняется погода, и вдруг половина вашего террасного пространства становится бесполезной. Большинство ресторанов смиряются с тем, что зимой у них сокращается количество мест для посетителей, но вы не обязаны так поступать.
Секрет заключается не просто в большем количестве тепла — важно ещё и то, куда именно направляется это тепло.
Почему важна параллельная линза
Большинство обогревателей работают довольно неэффективно: они распространяют тепло во все стороны, из-за чего половина затраченной энергии тратится на нагрев потолка или крепления обогревателя. Это означает потерю денег.
Наши обогреватели используют параллельную линзу, чтобы направлять всё тепло прямо вниз. Можно представить себе это как луч фонарика вместо светильника. Таким образом тепло достигает именно того места, где сидят посетители. Благодаря такой концентрации тепла можно размещать обогреватели на больших расстояниях друг от друга, при этом все будут чувствовать комфорт. Это эффективно и просто.
Вывод: больше столов, чаще
Давайте будем честны: тепло — это инструмент для работы ресторана. Когда посетители мерзнут, они делают одно из двух: либо вообще избегают террасы, либо торопятся закончить еду, чтобы вернуться внутрь. Ни то, ни другое не способствует развитию бизнеса.
Когда на террасе действительно тепло, происходит две вещи: во-первых, люди хотят сидеть на улице, даже в периоды умеренных температур. Во-вторых, они расслабляются, задерживаются подольше, заказывают ещё напитков или десертов, ведь им не нужно беспокоиться о холоде.
Несколько советов
Установка таких обогревателей довольно проста, но есть два момента, на которые следует обратить внимание. Во-первых, проверьте мощность электросети. Эти устройства потребляют значительное количество энергии. Если вы установите дюжину таких обогревателей на одну схему, это может привести к отключению электричества прямо в разгар рабочего дня. Убедитесь, что ваша электросеть способна выдержать такую нагрузку.
Также помните, что инфракрасное тепло имеет определенное направление. Это похоже на солнечные лучи: если вы выйдете из зоны действия лучей, вы почувствуете холод. Нельзя просто размещать обогреватели случайно. Нужно правильно расположить их там, где стоят столы. Если вы ошибетесь на несколько сантиметров, возникнут «холодные зоны», где один посетитель будет чувствовать комфорт, а сосед его — холод. Если с самого начала правильно расположить обогреватели, все будет в порядке.