תפסיקו לשרוף את החלק החיצוני ולקפוא את החלק הפנימי כל מי שעבד עם בשר בעובי רב יודע איזו קשיים יש. מנסים לחמם את החלק הפנימי של הבשר, אך עד שהוא נהיה...

למה עברנו לשימוש בנורות אינפרא-אדום מסוג הלוגן לחימום מזון רוב המטבחים המסחריים עדיין משתמשים ברכיבי חימום ישנים. הם אמנם עובדים, אבל הם איטיים. הם...

הפיכת תנורי אדים לאמינים באמת תנורי אדים הם סביבה קיצונית. יצרנו מפיצי אינפרא-אדום שיכולים לעבוד בתנאים אלו, והם מיועדים במיוחד להתמודד עם הלחות...

חיממים קרינתיים בעלי תגובה מהירה: שמירה על קצב העבודה של תנורי הפיצה התעשייתיים הבעיה עם תנורי הפיצה התעשייתיים היא שהחגורה שעליה עוברת הפיצה לא...