让我们来聊聊红外灯的寿命问题吧（以及它们为何会提前损坏）。
如果你曾在专业厨房工作过，就应该知道其中的状况。对流式烤箱确实是厨房里不可或缺的设备，但它们所处的环境极其恶劣。如果让这种设备每天连续工作10小时，其加热元件就会受到严重损耗。
维修人员总是问我一个问题：国产的红外灯真的能比得上那些国际品牌的产品吗？还是说，它只能使用几周左右就会坏掉呢？
其实，决定红外灯寿命的关键在于玻璃材质以及灯丝的位置。我们使用的是高纯度的熔融石英。因为当温度升高时，普通玻璃会变形，而熔融石英则不会。此外，灯丝的位置也很重要。如果钨丝没有处于正确的位置，那么玻璃上就会出现“热点”。一旦出现热点，那么这个红外灯的寿命就所剩无几了。我们非常注重灯丝位置的精确性，这样才能确保热量均匀分布，从而保护玻璃不受损坏。
“10小时连续工作”的问题
当烤箱整天都在运转时，红外灯几乎一直处于极高的温度之下。通常情况下，钨丝会因为高温而蒸发掉。为了解决这个问题，我们采用了卤素气体填充技术。这就好比一个循环系统，它可以将蒸发的钨元素重新回到灯丝上。这样一来，功率就能保持稳定，不必在几百小时后发现烤箱的功率下降了。
安装注意事项
这些红外灯设计成可以直接替换的类型。它们的尺寸与主流品牌的型号相匹配，而且我们使用的连接器能够承受高电流，不会导致连接处出现损伤。不过，有一个建议：不要为了加快烹饪速度而选择功率更高的红外灯。因为那样会增加电路的负担，如果继电器无法承受这么大的负荷，那么断路器就会跳闸，甚至更糟的是，灯壳都可能被烧毁。我们生产的红外灯都是按照原厂标准来制造的。虽然这种方式没有提高功率那么“刺激”，但却是避免电气故障的唯一方法。