为什么我们选择卤素红外线加热器来加热食物 大多数商用厨房仍在使用那种老式的电阻式加热元件。虽然它们确实能起到加热作用，但效率很低。它们花费大量时间来加热食物周围的空气，而不是直接加热食物本身。这无疑是一种巨大的能源浪费。 因此，我们选择了卤素红外线灯泡。这类灯泡不会加热空气，而是直接将短波辐射传递...

在忙碌的工作环境中，最不希望看到的就是热食被送到有安全隐患的区域。普通的加热灯会烤焦汤汁和酱料，让食材变得干硬，同时还会增加工作人员调整温度的时间。我们设计的这款加热灯可以避免这些问题——它能在保持食物安全温度的同时，不会破坏食物的口感、颜色和风味。 关键在于其内部结构 该加热灯采用石英加热元件，...