Hentikan Kehilangan Uang Setiap Kali Suhu Turun
Ini merupakan siklus yang menyebalkan. Cuaca berubah, dan tiba-tiba separuh dari area teras Anda menjadi “kota mati”. Kebanyakan restoran menerima kenyataan bahwa mereka akan kehilangan sebagian besar kapasitas tempat duduk mereka selama musim dingin. Tapi Anda tidak perlu menerima hal tersebut.
Rahasianya bukanlah sekadar “panas yang lebih banyak” saja—melainkan di mana panas tersebut ditujukan.
Mengapa Bagian “Cermin” Itu Penting
Kebanyakan pemanas sangat boros energi. Mereka memancarkan panas ke segala arah, sehingga setengah dari listrik yang digunakan hanya digunakan untuk menghangatkan plafon atau bagian penyangga pemanas tersebut. Itu merupakan pemborosan uang.
Pemanas kami menggunakan cermin parabola agar panas dapat dialirkan langsung ke bawah. Bayangkan saja ini seperti sinar lampu senter, bukan lampu biasa. Dengan cara ini, panas akan terfokus tepat di tempat para tamu duduk. Karena panasnya begitu terfokus, Anda bisa meletakkan pemanas tersebut lebih jauh satu sama lain, tetapi tetap membuat semua orang merasa nyaman. Ini merupakan cara yang efisien dan sederhana.
Kesimpulan: Lebih Banyak Meja, Lebih Sering Digunakan
Mari kita realistis: panas merupakan alat bisnis yang penting.
Ketika para tamu merasa kedinginan, mereka akan melakukan salah satu dari dua hal: menolak untuk duduk di luar, atau segera menyelesaikan makanan mereka agar bisa kembali ke dalam. Kedua hal tersebut tentu tidak membantu kondisi keuangan Anda.
Ketika area luar ruangan benar-benar hangat, dua hal akan terjadi: Pertama, orang-orang akan mau duduk di luar, bahkan di musim transisi sekalipun. Kedua, mereka akan merasa lebih rileks, tinggal lebih lama, dan memesan minuman atau hidangan tambahan karena mereka tidak perlu khawatir tentang suhu dingin.
Beberapa Hal yang Perlu Diperhatikan
Pemasangan pemanas ini sebenarnya cukup sederhana, tetapi ada dua hal yang perlu diperhatikan. Pertama, periksa daya listrik yang digunakan. Pemanas ini membutuhkan daya yang cukup besar. Jika Anda memasang banyak pemanas sekaligus pada satu sirkuit yang sudah tua, maka kabel listrik akan rusak saat jam sibuk tiba. Pastikan panel listrik Anda mampu menangani beban tersebut.
Selain itu, ingatlah bahwa panas inframerah bersifat terarah. Seperti sinar matahari—jika Anda berada di luar jalur panas tersebut, Anda akan merasa kedinginan. Anda tidak boleh memasang pemanas secara sembarangan. Anda perlu menentukan posisi meja-meja terlebih dahulu, lalu letakkan pemanas tepat di dekat kursi-kursi tersebut. Jika posisinya salah, maka akan ada “titik dingin” di mana satu tamu merasa nyaman, sedangkan tamu di sebelahnya merasa kedinginan. Pastikan posisinya tepat sejak awal, agar semuanya berjalan lancar.