Panas yang Lebih Baik untuk Proses Panggangan yang Lebih Efisien
Jika Anda sedang membangun dapur yang dioperasikan oleh AI, kemungkinan besar Anda telah menyadari adanya masalah yang mengganggu: sensor-sensor bekerja dengan cepat, tetapi komponen pemanasnya lambat. Kumparan tradisional tidak mampu mengikuti kecepatan tersebut. Butuh waktu lama agar kumparan tersebut menjadi panas, dan bahkan lebih lama lagi untuk dingin.
Itulah sebabnya kami menggunakan bohlam inframerah berfrekuensi pendek. Alih-alih membuang-buang waktu untuk memanaskan seluruh udara di dalam oven, bohlam ini langsung mengirim energi ke makanan. Cara ini efektif dan cepat. Dengan demikian, seluruh sistem menjadi lebih responsif.
Mendapatkan suhu yang tepat
Tidak ada yang ingin mendapatkan permukaan makanan yang gosong atau bagian tengahnya yang masih mentah. Untuk menghindari hal ini, kami menggunakan bohlam kuarsa bersama dengan kontroler PID dan termokopel yang canggih. Hal ini membantu menjaga suhu tetap stabil.
Kami juga dapat menyesuaikan daya dan tegangan sesuai dengan sistem listrik yang digunakan. Perlu diingat bahwa jika Anda menggunakan bohlam berdaya tinggi untuk mendapatkan hasil penggorengan yang sempurna, pastikan kabelnya cukup kuat. Anda tentu tidak ingin adanya penurunan tegangan yang merusak hasil penggorengan Anda.
Dibuat untuk bertahan lama
Kami menggunakan kaca kuarsa berkualitas tinggi, karena bahan ini tidak akan rusak meskipun suhu berfluktuasi secara drastis. Selain itu, kami tahu bahwa setiap chasis memiliki bentuk yang berbeda. Baik itu chasis standar R7s maupun chasis khusus dengan kabel penghubung, kami akan pastikan semuanya cocok. Kami juga memiliki bohlam dengan lapisan khusus yang membantu mengarahkan panas ke arah makanan, bukan ke dinding oven. Dengan begitu, proses penggorengan menjadi lebih efisien.
Satu hal yang perlu diperhatikan
Ada satu hal yang perlu diperhatikan: karena bohlam ini memiliki intensitas panas yang sangat tinggi, maka permukaan makanan bisa gosong jika diletakkan terlalu dekat dengan bohlam. Anda perlu memperhatikan jarak antara bohlam dan loyang. Jika jaraknya terlalu dekat, permukaan makanan akan gosong, sedangkan bagian tengahnya akan tetap dingin. Pastikan jaraknya tepat, sehingga sistem dapat merespons perintah AI secara instan.