তাপমাত্রা কমে গেলেই অর্থ হারানো বন্ধ করুন।
এটা খুবই হতাশাজনক পরিস্থিতি। আবহাওয়া পরিবর্তিত হলেই আপনার প্যাটিওটির অর্ধেক অংশ নিষ্ক্রিয় হয়ে যায়। বেশিরভাগ রেস্তোরাঁই মেনে নেয় যে শীতকালে তাদের আসনসংখ্যা অনেক কমে যাবে; কিন্তু আপনাকে তা মেনে নিতে হবে না।
গোপন কৌশলটি হলো “আরও উষ্ণতা” নয়—বরং সেই উষ্ণতাটি কোথায় যাচ্ছে সেটাই গুরুত্বপূর্ণ।
কেন “আয়না” ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ?
বেশিরভাগ হিটারই অপচয়জনক। এগুলো উষ্ণতাকে সব দিকে ছড়িয়ে দেয়; ফলে আপনার অর্থ অপচয় হয়। আমাদের হিটারগুলো প্যারাবোলিক আয়না ব্যবহার করে উষ্ণতাটিকে ঠিক সেখানে পাঠায়, যেখানে অতিথিরা বসে আছেন। এতে আপনি হিটারগুলোকে আরও দূরে রাখতে পারেন, আরও অতিথিদের আরামে রাখতে পারেন। এটা খুবই কার্যকর ও সহজ উপায়।
সারাংশ: আরও টেবিল, আরও ঘন ঘন…
সত্যি বলতে, উষ্ণতা হলো একটি ব্যবসায়িক সরঞ্জাম। যখন অতিথিরা ঠান্ডায় কাঁপেন, তখন তারা হয় প্যাটিও থেকে দূরে সরে যান, অথবা দ্রুত খাবার খেয়ে ভিতরে চলে যান। এটা আপনার অর্থনৈতিক অবস্থার জন্য ভালো নয়। যখন আপনার বাইরের স্থানটি উষ্ণ থাকে, তখন দুটি জিনিস ঘটে: প্রথমত, মানুষ ঋতুর পরিবর্তনেও বাইরে বসতে চান; দ্বিতীয়ত, তারা আরাম অনুভব করেন। তারা আরও বেশি সময় থাকেন, আরও পানীয় বা ডেজার্ট অর্ডার করেন।
কিছু বিষয় মনে রাখবেন…
এগুলো স্থাপন করা খুবই সহজ; কিন্তু দুটি বিষয় মনে রাখা দরকার। প্রথমত, আপনার বিদ্যুৎ সরবরাহ যথেষ্ট কিনা তা যাচাই করুন। যদি আপনি একসাথে অনেকগুলো হিটার ব্যবহার করেন, তাহলে শুক্রবার রাতে বিদ্যুৎ সরবরাহ বন্ধ হয়ে যেতে পারে। দ্বিতীয়ত, মনে রাখবেন যে ইনফ্রারেড তাপ নির্দিষ্ট দিকেই যায়। যদি আপনি সেই তাপের বিচ্ছুরণ ক্ষেত্রের বাইরে যান, তাহলে আপনি ঠান্ডা অনুভব করবেন। আপনাকে হিটারগুলোকে সঠিকভাবে স্থাপন করতে হবে। যদি আপনি কয়েক ইঞ্চি ভুল করেন, তাহলে কিছু জায়গায় ঠান্ডা অনুভূত হবে। প্রথম দিন থেকেই সঠিকভাবে স্থাপন করলেই সব ঠিক হয়ে যাবে।