স্টিম ওভেনে “কোল্ড স্পট” সমস্যা দূর করা স্টিম ওভেন থেকে পণ্যগুলো বের করার পর দেখা যায় যে কিছু অংশ ঠিক আছে, কিন্তু অন্য অংশগুলো ঠান্ডা থেকে যায়। এটা...

আপনার খাবারের পৃষ্ঠটিকে শুকিয়ে যেতে দেবেন না: 110V IR বাল্বের কৌশল কি আপনি কখনও ওভেন থেকে খাবারটি বের করে দেখেছেন, যেখানে বাইরের অংশটি পুড়ে গেছে,...

আরও ভালো তাপ পাওয়া যায়… ফলে বেকিং আরও সহজ হয়। যদি আপনি একটি এআই-চালিত রান্নাঘর তৈরি করছেন, তাহলে নিশ্চয়ই আপনি একটি বিরক্তিকর সমস্যার মুখোমুখি...

নিখুঁত ক্রাস্ট পাওয়ার উপায় আপনি কি কখনও রুটির উপর নিখুঁত, সোনালি-বাদামী রঙের ক্রাস্ট পাওয়ার চেষ্টা করেছেন? কিন্তু ফলাফল হয় ফ্যাকাশে অথবা পুড়ে...

আপনার IR হিটিং বাল্ব ও ওভেন কন্ট্রোলগুলোকে কীভাবে সঠিকভাবে কাজ করানো যায়? একটি ব্যস্ত কমার্শিয়াল রান্নাঘরে, ভালোভাবে রান্না করা ও খাবারটিকে...

কমার্শিয়াল স্টিম ওভেনে নিখুঁত রঙ পাওয়ার উপায় আপনি কি কখনও ভেবেছেন, কেন কিছু স্টিম ওভেনে খাবারটির বাইরের অংশটি নিখুঁত, সোনালি-বাদামী রঙ ধারণ করে,...

আপনার স্টিম ওভেনের জন্য “প্রায়” উপযুক্ত ল্যাম্প ব্যবহার করার চেষ্টা বন্ধ করুন। কি আপনি কখনও অদ্ভুত আকৃতির স্টিম ওভেনের জন্য উপযুক্ত ল্যাম্প খোঁজার...

বাইরের অংশটা পুড়িয়ে ফেলা ও মাঝখানটাকে ঠান্ডা রাখা বন্ধ করুন। যারা মোটা মাংস রান্না করেছেন, তারাই এর কষ্টটা জানেন। আপনি চেষ্টা করেন মাংসের...

কেন আমরা খাবার গরম করার জন্য হ্যালোজেন ইনফ্রারেড ব্যবহার করি? বেশিরভাগ বাণিজ্যিক রান্নাঘরেই এখনও পুরানো ধরনের রেজিস্টিভ হিটিং এলিমেন্টগুলো ব্যবহৃত...

ব্লো মোল্ডিং প্রক্রিয়ায়, প্রি-ফর্মগুলো সমানভাবে উত্তপ্ত না হলে এটা শুধুমাত্র কাজের গতি কমানোর কারণ নয়; বরং এর ফলে অপচয়ও হয়। যখন হিটিং টিউবটি...

ফ্লোরে, SIPA SFR 6 তার নিজস্ব ছন্দে চলতে থাকে। কিন্তু যখন প্রিফর্ম গরম করা শুরু করে বিচ্যুত হওয়া, ব্লো স্টেশন তা ধরে রাখতে পারে না—হালকা বোতল, ছোট...